Gatlin Fasone Alshuyukh: Todos los niños del condado de Lane merecen acceso a alimentos
Gatlin Fasone Alshuyukh: Todos los niños del condado de Lane merecen acceso a alimentos
Gatlin Fasone Alshuyukh vive en Eugene y es la Gerente del Programa de Huertos Orgánicos de Plaza de Nuestra Comunidad. Disfruta de pasar tiempo con su familia, el sol y la jardinería.
Todos los niños deberían tener los alimentos nutritivos que necesitan para prosperar. Sin embargo, el aumento del costo de la vida ha amplificado las disparidades existentes en todo el estado y ha dificultado que las familias puedan llevar comida a la mesa. Las comunidades históricamente desatendidas, incluyendo comunidades rurales e indígenas, personas con discapacidades, inmigrantes y personas de color, experimentan las tasas más altas de hambre. En todo Oregón, 1 de cada 6 niños no tiene suficiente para comer y muchos niños pequeños aquí en el condado de Lane son excluidos injustamente de la asistencia alimentaria, simplemente por su estatus migratorio. En esta sesión legislativa, tenemos la oportunidad de cambiar esto.
Como Gerente del Programa de Huertos Orgánicos de Plaza de Nuestra Comunidad, sé que las familias del condado de Lane prosperan cuando pueden cultivar y disfrutar de alimentos nutritivos que los hacen sentir como en casa. Ofrecemos programas culturalmente sensibles y servicios esenciales a la comunidad latina e inmigrante del condado de Lane, y una parte fundamental de nuestro trabajo es apoyar el acceso local y equitativo a los alimentos. En el programa de huertos, 200 hogares cultivan sus propios productos en siete huertos comunitarios en Eugene, Springfield y Cottage Grove. Nuestro equipo de servicios sociales conecta a los clientes hispanohablantes con otros servicios y recursos en la comunidad y organiza una distribución de alimentos bimensual en colaboración con FOOD For Lane County.
Somos una de las muchas organizaciones que aumentan el acceso a los alimentos en nuestra comunidad local, incluyendo FOOD For Lane County, Bethel Food Hub, The Eugene Mission, The Arc of Lane County y Burrito Brigade, además de muchas otras despensas de alimentos, puntos de comida caliente y proyectos agrícolas o de huertos. Incluso con todos estos recursos, la inseguridad alimentaria local está aumentando. Combatir el hambre en nuestras comunidades requiere cambios sistémicos.
Por eso, Plaza forma parte del Comité Directivo de la campaña "Food For All Oregonians (Alimentos para Todos en Oregon), junto con líderes comunitarios de todo el estado. Estamos trabajando para aprobar Food For All Oregonians (Proyecto de Ley del Senado 611) en la sesión legislativa de este año. Esta política, liderada por la comunidad, permitirá que todos los niños de 0 a 6 años accedan a la asistencia alimentaria, independientemente de su estatus migratorio. Food For All Oregonians proporcionará dinero para comestibles a las familias de forma similar a los beneficios federales de asistencia alimentaria SNAP, ayudando a nuestros niños que son demasiado pequeños para acceder a alimentos en la escuela. También garantizará que todos los habitantes de Oregón conozcan este recurso vital al asociarse con organizaciones comunitarias confiables para brindar servicios de extensión y navegación cultural y lingüística específica.
Cuando más familias del Condado de Lane pueden comprar alimentos localmente, nuestra economía y los negocios locales prosperan. Cuando se gasta $1.00 con SNAP, $1.50 se reinvierten en la economía de Oregón a través de compras en supermercados locales, mercados agrícolas y más. Comprar con SNAP permite a las personas visitar las tiendas en los horarios más accesibles, en lugar de interrumpir sus horarios laborales y escolares, que a menudo coinciden con el horario de atención de los centros de asistencia alimentaria. SNAP también permite a las personas tomar decisiones sobre lo que funciona mejor en sus hogares, permitiéndoles cocinar con ingredientes culturalmente importantes y compartir recetas familiares.
Nuestra comunidad es más fuerte cuando todos tienen acceso a alimentos nutritivos. Más de 50 años de investigación revelan que las comunidades de bajos ingresos que acceden a la asistencia alimentaria obtienen mejores resultados en salud, educación y otros ámbitos, en comparación con las comunidades de bajos ingresos que no la reciben. Por ejemplo, experimentan una reducción del ausentismo escolar y laboral, mayor estabilidad en la vivienda y seguridad laboral, y personas de todas las edades gozan de mejor salud y dependen menos de intervenciones sanitarias. Con el cierre del único hospital de Eugene, es más crucial que nunca garantizar que todos puedan acceder a los alimentos nutritivos que necesitamos para mantenernos sanos.
Por eso, instamos a la presidenta de la Cámara de Representantes, la representante Julie Fahey, a que haga de Food For All Oregonians una prioridad legislativa este año. Los votantes del condado de Lane desean vivir en comunidades prósperas, y al aprobar el proyecto de ley del senado 611A, podemos garantizar que todos los niños pequeños tengan acceso a alimentos nutritivos. Nuestros vecinos de Washington y California ya han aprobado con éxito leyes similares, y confiamos en que Food For All Oregonians será un éxito en nuestro estado.
Ningún padre debería tener que enfrentarse a la difícil de pagar las cuentas o poner comida en la mesa. Necesitamos animar a nuestros legisladores a priorizar la Food For All Oregonians, porque la alimentación es un derecho humano y porque todos los Oregónianos queremos vivir y criar a nuestros hijos en comunidades saludables y prósperas.
Por favor, tómese un momento hoy para decirle a los legisladores que: Food for All Oregonians (Alimentos para Todos en Oregón) debe formar parte del presupuesto estatal.
